Jardinerie Fortier » Liste de notre production

La production

Production Production

La Jardinerie F. Fortier démarre ses opérations par la construction d'une serre pour la culture des tomates en 1972, puis d'une deuxième, pour la culture des concombres, l'année suivante. Mais c'est véritablement en 1974 que l'entreprise prend son élan. La production de plants de légumes et de fleurs de même que la vente d'arbres, d'arbustes et d'arbres fruitiers s'ajoutent à la gamme. De 1973 à 1984, la croissance de l'entreprise est constante. La culture des fraises, des framboises et du maïs sucré occupe une place importante dans l'entreprise. L'année 1999 est marquée par un investissement de deux millions de dollars qui servira à l'achat d'un terrain avec maison, à la construction d'une serre informatisée de 32 000 pieds carrés et d'un stationnement de 150 places. L'achat d'équipements de haute technologie favorise les bonnes pratiques environnementales. Les serres sont munies d'un système informatique sophistiqué qui permet aux propriétaires, entre autres choses, de faire fonctionner les toits ouvrants, le système de ventilation ainsi que le système de chauffage, et ce, même à partir d'un téléphone intelligent.


Production
Centre jardin
Centre jardin
Centre jardin

Arrosage par capillarité

Depuis l'automne 2006, tous les bâtiments sont chauffés à la biomasse. En 2007, l'installation d'un système d'arrosage par capillarité améliore grandement la qualité des végétaux tout en diminuant la perte d'eau et d'engrais. Le virage vert se poursuit de plus belle en 2010 avec la culture de plants de légumes biologiques sous la marque déposée propre à la jardinerie; Potager Santé. La même année, l'installation d'un système de pompage ultra moderne permet de centraliser les eaux dans un réservoir de 22 000 gallons. La famille Fortier est la première productrice de fleurs à faire usage d'un système d'injection qui permet d'utiliser des fertilisants plus naturels et donne un mélange d'engrais d'une plus grande précision. Les enfants, Marie-Michèle et Jonathan, travaillent à temps plein dans l'entreprise et constituent sans aucun doute la relève. 



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Design floral