Historique

Des racines profondes

Le succès de l’entreprise de Fernand Fortier tient, entre autres, à la profondeur de ses racines, à son père, le maraîcher Jean-Marie Fortier qui fut aussi le maire de Plessisville  de 1976 à 1984. Fernand le sixième des dix enfants de la famille Fortier, a été le premier à s’intéresser au métier de son père, à le suivre aux champs, à apprendre de lui à cultiver maïs, fraises, radis, laitues …

Parce qu’il avait passé plus de temps aux champs que sur les bancs de l’école Fernand Fortier n’a pas été admis à l’ITA de Saint-Hyacinthe où il voulait parfaire ses connaissances. Qu’à cela ne tienne. Son père l’emmène, en 1972, visiter un de ses amis de l’Assomption, un producteur de tomates en serre. Les serriculteurs sont encore rares à cette époque. Fernand se rappelle avoir été impressionné par les plants grimpants. À l’automne 1972, avec les 6200$ que son père lui prête, le jeune Fernand érige sa première serre. Sa première récolte de tomates est bien « ordinaire ».  Loin de se décourager, Fernand Fortier construit, l’automne suivant, une deuxième serre, celle-là pour des concombres anglais, et s’inscrit à un cours de culture de tomates en serres offert à Manseau. Cette année-là, la récolte a été fructueuse.

L’achat de la terre de 100 acres  que la Jardinerie Fortier a tant meublée aujourd’hui, s’est imposé au moment où les Fortier apprenaient que la Ville de Plessisville projetait faire passer une rue au beau milieu de leur terre. En mai 1975, sur le nouvel emplacement de ce qui n’est pas encore vraiment la Jardinerie Fortier d’aujourd’hui, Fernand Fortier sème 100 000 plants de fraises, plusieurs dizaines d’acres pour le maïs… et déménage tout le gréement de la serre de 200 pieds et celle de 100 pieds construites à Plessisville pour en bricoler trois de  100 pieds.

Fernand Fortier fortement appuyé de son épouse Brunette Boutin, aussi amoureuse d’horticulture que lui, sème chaque année les germes d’un nouveau projet. Entre 1987 et 1998, au moins une serre, deux parfois, a « poussé » dans la cour de la Jardinerie. En 2006, c’est une chaufferie à la biomasse qu’on a construit pour alimenter le complexe d’une énergie plus verte.

Seulement le quart de la production de fleurs de la Jardinerie Fortier est vendu au détail, à une clientèle un peu plus que régionale. Parce que l’entreprise approvisionne aussi les villes, une chaîne de magasins et d’autres jardineries.

Fils de maraîcher, Fernand transmet à son tour sa passion de l’horticulture à ses enfants. Déjà professionnellement intégrés dans la jardinerie, Marie-Michèle et Jonathan perpétueront l’entreprise familiale.

Jardinerie Fortier 99 route 116 Princeville, Qc, G6L 4K6
Téléphone: 819.364.5009